mettili in un contenitore di plastica alto possibilmente con coperchio... se non vuoi riprodurli lasciali a temperatura ambiente anche senza substrato anche se io usavo un foglio di carta che facilità le pulizia perchè, sappilo, i grilli puzzano e defecano come pochi.
Come cibo proponi due diverse mangiatoie, una con del cibo secco (crostini gatti, mangime per persci ecc) e in un'altra cibo umido (non usare insalata se non vuoi avere effetti disastrosi in quanto farai morire i grilli di dissenteria) tipo una patata tagliata in quattro.
ciao