alberto

Ciao Barney, sono appena riuscito ad entrare nel forum, (La mia imbranataggine con in internet è leggendaria..); comunque riguardo alla sterilizzazione della torba, se può esserti utile mi regolo così: Fregata una teglia a mia mamma, controllo l'umidità della torba; se è troppo secca conviene inumidirla un po'. La metto in forno già caldo a circa 80 gradi centigradi, coperta con alluminio, per circa 30 minuti. Non è il caso di sviluppare temperatura più alte, poichè alcune componenti organiche della torba possono prendere fuoco. Indi sfornare, ed il piatto è pronto. Si diffonderà per la casa quel meraviglioso profumo di terra, che a me piace tanto, ma che manda in bestia il rimanente della famiglia; dopo rigorosi esperimenti, sono giunto alla conclusione che aerare i locali per circa 15 minuti dopo tale funzione è la cosa migliore.... Ciao, Alberto

Grazie Matteo, condivido ogni parola da te scritta!! Alberto